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Was zu essen ....

Re: Was zu essen ....

Post#31by Chica » 30. Aug 2011, 20:18

Hi Dietmar,


guuuten Appetit!!!

Sieht wie immer sehr lecker aus! :doo


LG
Mara
Chica
 

Re: Was zu essen ....

Post#32by huetefuchs » 31. Aug 2011, 19:42

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...heute gibts die erste Kürbissuppe des Jahres ....hier noch im Werden ....
nach dem Pürrieren kommt noch ne ordentliche Portion Ingwer rein ..... (Kokosmilch iss schon drin)



Dazu diese oberhammerleckeren Spinat-Schafskäsetäschchen ......
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...die werden vor dem Backen noch mit gutem ÖL bestrichen .....

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....und ....die hier gebraten ....
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Mahlzeit !

Di.
Zwei Dinge sind zu unserer Arbeit nötig:
Unermüdliche Ausdauer und die Bereitschaft, etwas, in das man viel Zeit und Arbeit gesteckt hat, wieder wegzuwerfen.
A. Einstein 1879-1955

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Re: Was zu essen ....

Post#33by hütepudel » 1. Sep 2011, 10:33

Boah, wat hast Du wieder für nen fiesen Charakter!!! So was ist ja schon seelische Grausamkeit!

Aber Kürbissuppe gabs hier schon auch! :a007:
hütepudel
 

Re: Was zu essen ....

Post#34by huetefuchs » 24. Sep 2011, 18:49

Heute gibts was aus diesen Zutaten :

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....nämlich LABSKAUS ....ein typisch Hamburgerisches Gericht ......
das wird ein BREI ..... dazu gibts Spiegelei und ..... Matjes ......

und das hier ...sollte auch passen ..... denk ich doch mal ....
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...das Corned Beef wird mit etwas Wasser weichgekocht (kurz)
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Zwiebeln (wir habens mal bei 2 Gemüsezwiebeln belassen) , werden gehäckselt/pürriert ....



....und wenn das Corned Beef so aussieht , (etwas mit Brühe würzen),
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....dann kommt das Häckselgut hinzu ..... alles dann 20-30 Minuten köcheln lassen .....
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"abgebunden" wird das Ganze dann mit dem Tütchen Kartoffelbrei ......
das ist die FIX-Variante ..... "früher" hat man natürlich mit richtigen Erdäpfeln gearbeitet ....

Bin echt gespannt , wie es schmeckt !!!
Mein allerliebstes "Esswerkzeug" ist eh der LÖFFEL ....ich mag alles, was man löffeln kann ....****ggg
also sollte mir das Gericht eigentlich sehr entgegenkommen !

LG
Dietmar
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Re: Was zu essen ....

Post#35by Chica » 24. Sep 2011, 19:58

Hallo Dietmar,


ich habe Labskaus noch nie probiert, eigentlich weiß ich gar nicht warum :1244:

Guten Appetit! :doo


LG
Mara
Chica
 

Re: Was zu essen ....

Post#36by huetefuchs » 25. Sep 2011, 16:08

...hier noch das Endergebnis ...

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Re: Was zu essen ....

Post#37by huetefuchs » 26. Sep 2011, 10:53

...gestern Abend gabs ua. diese Kartoffelmuffins ..... mit geriebenen Pellkartoffeln, Fetakäse etc.

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Di.
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Re: Was zu essen ....

Post#38by Chica » 26. Sep 2011, 11:47

Hi Dietmar,


hast Du schon mal darüber nachgedacht ein Kochbuch zu schreiben!?

Lecker! :doo


LG
Mara
Chica
 

Re: Was zu essen ....

Post#39by huetefuchs » 28. Sep 2011, 19:34

ESSEN iss immer gut ....hält Leib und Seele zusammen ...***ggg


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....bischen was mit "Migrationshintergrund" .....


Di.
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Re: Was zu essen ....

Post#40by huetefuchs » 28. Sep 2011, 19:36

....heute kommen die hier zum Einsatz ....sind ja noch Röllchen von gestern übrig ....
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